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Foodaily
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Foodaily每日食品是一家聚焦食品飲料行業(yè)產(chǎn)品&創(chuàng)新的新商業(yè)媒體,全球視野-中國機(jī)遇-創(chuàng)新解決,以產(chǎn)業(yè)思維觀察并研究成功案例及新商業(yè)機(jī)會,賦能行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
不難看出,國內(nèi)奶酪賽道依舊火熱。但不同于前幾年品牌蜂擁推出聚焦兒童的奶酪棒,今年的奶酪零售產(chǎn)品已經(jīng)變得形式更加多元。隨著兒童奶酪棒市場漸趨飽和,奶酪品牌們已經(jīng)開始在新的場景、人群維度上尋找更多機(jī)會,探索新的奶酪增長點(diǎn)。
對于初創(chuàng)企業(yè)來說,達(dá)到億級的營業(yè)額也是一個重要的分水嶺。它代表著企業(yè)已經(jīng)從小規(guī)模的初創(chuàng)階段邁向了成長和成熟,成為了一家真正扎根于行業(yè)、能夠自我造血的企業(yè)。然而,要跨過這道坎,企業(yè)需要面對的不僅是經(jīng)營規(guī)模和利潤的挑戰(zhàn),還有組織架構(gòu)、人才管理、市場環(huán)境等諸多方面的考驗(yàn)。
10月9日,瑞幸×貓和老鼠聯(lián)名活動正式上線,并推出新品「馬斯卡彭生酪拿鐵」。據(jù)悉,本次新品為生酪拿鐵一周年的周年紀(jì)念款產(chǎn)品,含丹麥進(jìn)口馬斯卡彭芝士,奶風(fēng)味約提升24%,濃縮牛乳風(fēng)味精華奶味,更飽滿豐厚。產(chǎn)品采用100% 阿拉比卡咖啡豆,前調(diào)芝士奶香濃郁,中調(diào)咖啡與堅(jiān)果基調(diào)碰撞,后調(diào)奶香縈繞,小程序參考價格為18元/杯。聯(lián)名三件套(杯套、貼紙、紙袋)也都已同步上線。
當(dāng)然,除了十月稻田之外,玉米品牌“北緯47度”、 雞蛋品牌“黃天鵝”,越來越多的品牌在傳統(tǒng)基礎(chǔ)食材賽道上狂奔,將本不性感的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)賽道推到資本的聚光燈下,也推動著中國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化。
可果美番茄汁的翻紅,是以優(yōu)勢核心原料為中心+明確傳達(dá)功能價值點(diǎn),讓果蔬汁的“健康價值”更加具象化,通過成分功能宣稱和消費(fèi)者健康焦慮的匹配,給消費(fèi)者一個明確的購買理由,才驅(qū)動了銷量增長。
卡夫亨氏公司2023全國經(jīng)銷商大會在貴陽順利舉行
始終關(guān)注消費(fèi)者需求變化趨勢
Foodaily每周準(zhǔn)時摘取食品行業(yè)最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業(yè)的公司都在其列。
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