“配料表”時(shí)代來(lái)臨，這一波到底要不要跟？

Foodaily認(rèn)為，喜茶之所以能夠開(kāi)誠(chéng)布公公開(kāi)所有配方原料信息，既是精準(zhǔn)洞悉消費(fèi)者需求的必然結(jié)果，也是用料品質(zhì)不斷升級(jí)所帶來(lái)的底氣使然。從去年開(kāi)始，喜茶就反復(fù)強(qiáng)調(diào)“真奶真茶真原料”，引領(lǐng)行業(yè)健康之風(fēng)。

零食很忙與趙一鳴零食戰(zhàn)略合并，統(tǒng)一開(kāi)小灶推出多款冷凍預(yù)制菜產(chǎn)品……丨一周熱聞

作為統(tǒng)一旗下的生活料理品牌，開(kāi)小灶以成為國(guó)人的社會(huì)化廚房為愿景，采用生態(tài)鏈的方式架構(gòu)新品。如今上市六年，開(kāi)小灶也在不斷完善產(chǎn)品矩陣，包含自熱米飯、餛鈍、下飯澆頭、預(yù)制菜冷凍產(chǎn)品等。

衛(wèi)龍、鹽津鋪?zhàn)酉嗬^加碼，400億魔芋市場(chǎng)還能如何掘金？

魔芋零食賽道有怎樣的“魔力”，為何眾多休閑零食品牌都在加碼入局？從辣味零食到整個(gè)賽道，魔芋食品的品類發(fā)展歷經(jīng)了怎樣的變遷？它還有哪些應(yīng)用潛力？

寺廟經(jīng)濟(jì)，如何俘獲愛(ài)“上香”的年輕人？

佛系飲食出圈，寺廟經(jīng)濟(jì)如何俘獲愛(ài)“上香”的年輕人？

安慕希攜手二手玫瑰整“活”，一場(chǎng)味蕾與音樂(lè)的二重奏

此次在雙十一的檔口下，二手玫瑰以安慕希美味制“躁”官的身份為雙十一蓄力，從看似“不搭”的酸奶+搖滾的跨界組合中，挖掘出高度契合的“精神氣”。

水溶C100再度出圈，維C飲料如何抓住增長(zhǎng)機(jī)遇？

在眾多主打維生素補(bǔ)充概念的飲料中，為何老牌選手水溶C100能夠受到消費(fèi)者青睞？水溶C100誕生的這15年里，以維C為核心賣(mài)點(diǎn)的飲料如何能不陷入同質(zhì)化陷阱中？維C飲品還能找到哪些新突破點(diǎn)？

上市后首個(gè)戰(zhàn)略性大單品，衛(wèi)龍霸道熊貓為何押注“正宗麻辣”？

衛(wèi)龍霸道熊貓上新，釋放了怎樣的信號(hào)？

沖刺年貨節(jié)，iSEE全球獎(jiǎng)攜手ARTiSTORY旗下故宮神獸&故宮二十四節(jié)氣、敦煌文創(chuàng)，為全國(guó)人民獻(xiàn)禮龍年

而在食品新消費(fèi)的時(shí)代背景下，F(xiàn)oodaily認(rèn)為，專業(yè)認(rèn)同的信任場(chǎng)景+共情共鳴的消費(fèi)場(chǎng)景，并加上營(yíng)銷(xiāo)、渠道賦能，會(huì)是實(shí)現(xiàn)聲量、銷(xiāo)量雙贏的有效方式。

朝日新發(fā)現(xiàn)！喝了能提神醒腦？或成氣泡水破局新思路？

近日，朝日飲料旗下的朝日碳酸實(shí)驗(yàn)室發(fā)表了新研究，在玩電子競(jìng)技時(shí)用強(qiáng)碳酸水補(bǔ)水，可以抑制玩游戲時(shí)增加的疲勞感，幫助保持大腦判斷力，還能增加玩游戲的樂(lè)趣。

秋冬養(yǎng)生、芝士崛起、HMO涌現(xiàn)...從200+新品發(fā)現(xiàn)10月創(chuàng)新趨勢(shì)

在食品飲料上新平臺(tái)「每日新品」10月所收錄的200+國(guó)內(nèi)新品中，F(xiàn)oodaily研究院從飲料、乳及乳制品、零食、烘焙、功能性食品、餐飲及糖果巧克力7大品類中洞察到不少趨勢(shì)共性，也依次盤(pán)點(diǎn)了各品類的上新情報(bào)。